FRANGO PARA CHURRASCO NA AIR FRYER

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O Frango para Churrasco na Fritadeira é a maneira mais fácil de satisfazer seu desejo de churrasco! Esta receita faz o frango mais suculento, pingando com molho de churrasco de lamber os dedos.

Durante os meses de verão, está muito quente lá fora. Arrastar o churrasco para fazer o almoço ou o jantar está fora de questão. Durante o inverno, quem quer ficar lá fora congelando na grelha?

Fazer frango de churrasco na fritadeira é a solução perfeita. Com muito pouco tempo de preparação da refeição, o frango fica ainda mais saboroso e suculento. Esta receita de Frango para Churrasco Air Fryer é perfeita porque você só precisa de alguns ingredientes comuns e o tempo de cozimento é de apenas 20 minutos. 

INGREDIENTES NECESSÁRIOS PARA FAZER O frango para churrasco na air fryer

• Frango - eu usei coxas médias para que eu pudesse caber 4-6 na cesta

• Açúcar mascavo

• Alho em pó Molho

• para churrasco - use seu molho de churrasco favorito e sabor. Eu fiz estes com molho de churrasco Kraft Hickory Smoke e eles foram deliciosos! 

• Azeite- escove ou use spray de azeite para revestir a cesta para evitar que grude. Você também pode usar forros de papel manteiga.

PASSOS PARA FAZER COXINHAS DE FRANGO PARA CHURRASCO

1. Para preparar a cesta ou as bandejas da fritadeira, pincele cerca de ½ colher de sopa de azeite ou pulverize com spray de cozinha. 

2. Coloque o frango, em uma única camada, na cesta da airfryer. Evite empilhar ou sobrepor quaisquer pedaços de frango.

3. Para preparar o frango seco, use uma tigela pequena e misture o açúcar mascavo e uma colher de chá de alho em pó. Polvilhe a mistura de especiarias sobre cada pedaço de frango em ambos os lados. Bata até que o frango esteja bem coberto.

4. Frite o frango a 200 graus por 20 minutos de cozimento. Vire o frango na metade do cozimento. Use um termômetro de carne para confirmar a temperatura interna de 75 graus.

5. Depois de cozinhar, remova os pedaços de frango da cesta da fritadeira ou das bandejas da fritadeira e, em seguida, pincele o frango com molho de churrasco em ambos os lados de cada peça. Sirva imediatamente.

Eu uso uma fritadeira Mondial para fazer essas coxinhas de frango para churrasco. 20 minutos foi o timing perfeito 4-6 pedaços de frango. O tempo de cozimento pode variar dependendo do tamanho, potência e espessura do frango. Você pode precisar dar ao frango 1-2 minutos extras de tempo de cozimento.

A maneira mais segura de confirmar o cozimento ao cozinhar carne é usar um termômetro digital de carne como este. A parte mais grossa do frango deve ter temperatura interna de 165 graus Fahrenheit.

Para um sabor extra, você pode adicionar pimenta caiena ou pimenta em pó. 

Perguntas frequentes 

Que tipo de molho de churrasco usar? 

Para este prato saboroso, você pode usar seu molho favorito e sabor que você gosta. Achamos que o Sweet Baby Ray's é o melhor molho de churrasco. Sabores como Hickory Smoke e molhos de mel podem realmente adicionar ao sabor também. É realmente até você! 

Eu tenho que usar coxinhas de frango para esta receita?

Eu uso coxinhas de frango favoritas da família porque é uma refeição simples para um jantar durante a semana ou piqueniques. Esta receita com açúcar mascavo e alho em pó é deliciosa em pedaços de frango, como asas de frango e peito de frango também. Os tempos de cozimento podem variar se estiver usando um pedaço de frango mais grosso.

Posso tirar a pele do frango primeiro?

Peito e coxinhas sem pele são outras maneiras de fazer um delicioso jantar de frango, se você preferir sem pele. 

Como armazenar sobras de frango?

Para manter este frango úmido, guarde as sobras em recipiente hermético na geladeira por 3-5 dias. Se você não for comê-los imediatamente, sele e congele por até 2-3 meses. Após o reaquecimento, pincele o frango com molho barbecue antes de servir. 

Precisoirar o frango na fritadeira?

Acho que, virando o frango no meio do processo de cozimento, o frango cozinha mais uniformemente. 

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O que posso servir com Frango Churrasco?

Este frango combina bem com muitas coisas. Salada, batatas e salada de macarrão são ótimos acompanhamentos.

BBQ na Air Fryer

Frango BBQ na Air Fryer é uma maneira fácil de satisfazer os desejos de churrasco! Esta receita é o frango mais suculento, pingando com molho de churrasco de lamber os dedos.

TEMPO 20 min

COZINHA em 20 minutos

Receita Americana

PORÇÕES 4

CALORIAS 120 kcal

EQUIPAMENTO

• Air Fryer

INGREDIENTES

  1x2x3x

• 4-6 unidades de coxinhas de frango

• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo

• 1 colher de chá de alho em pó

• 1 colher de sopa de azeite ou spray antiaderente

• ½ xícara de molho barbecue

INSTRUÇÕES

 

1. Para preparar a cesta ou as bandejas da fritadeira, pincele cerca de ½ colher de sopa de azeite ou borrife com spray de cozinha. 

2. Coloque o frango, em uma única camada, na cesta da airfryer. Evite empilhar ou sobrepor quaisquer pedaços de frango.

3. Para preparar o frango seco, use uma tigela pequena e misture o açúcar mascavo e uma colher de chá de alho em pó. Polvilhe a mistura de especiarias sobre cada pedaço de frango em ambos os lados. Bata até que o frango esteja bem coberto.

4. Frite o frango a 200 graus por 20 minutos de cozimento. Vire o frango na metade do cozimento. Use um termômetro de carne para confirmar a temperatura interna de 75 graus. 

5. Depois de cozinhar, remova os pedaços de frango da cesta da fritadeira ou das bandejas da fritadeira e, em seguida, pincele o frango com molho de churrasco em ambos os lados de cada peça.

6. Sirva imediatamente.

NOTAS

Eu uso uma fritadeira da mondial para fazer essas coxinhas de frango para churrasco. 20 minutos foi o timing perfeito 4-6 pedaços de frango. O tempo de cozimento pode variar dependendo do tamanho, potência e espessura do frango. Você pode precisar dar ao frango 1-2 minutos extras de tempo de cozimento.

A maneira mais segura de confirmar o cozimento ao cozinhar carne é usar um termômetro digital de carne como este. A parte mais grossa do frango deve ter temperatura interna de 165 graus Fahrenheit.

Para um sabor extra, você pode adicionar pimenta caiena ou pimenta em pó. 

nutricionais

Calorias: 120kcal Carboidratos: 21g Proteína: 1g Gordura: 4g Gordura saturada: 1g Gordura poliinsaturada: 0,4g Gordura monoinsaturada: 3g Colesterol: 1mg Sódio: 371 mgPotássio: 102mg Fibra: 0,4g Açúcar: 18g Vitamina A: 81UI Vitamina C: 0,2mg Cálcio : 18mg Ferro: 0,3mg

. . Observe que isso pode mudar com diferentes marcas e modificações que você pode fazer na receita. Para obter informações mais precisas, use uma calculadora nutricional com as marcas e medidas exatas que você está usando em cada receita.

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