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Como Fazer Pera na air fryer passo a passo (RÁPIDO, FÁCIL E MUITO SABOROSO)
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Esta receita de Peras na Air Fryer é uma sobremesa fácil, pingando manteiga derretida, açúcar mascavo e canela. Eles são tão macios e fazem um café da manhã perfeito, acompanhamento ou sobremesa!
POR QUE VOCÊ VAI AMAR ESTA RECEITA DE PERAS NA AIR FRYER
Você vai adorar esta receita porque é incrivelmente fácil de fazer, mas cheia de doçura suculenta. Peras assadas é uma das sobremesas simples que todo mundo adora, especialmente durante o feriado. Agora você pode economizar tempo e desfrutar de peras fritas sempre que precisar satisfazer um guloso!
As peras fritasPara uma sobremesa decadente, cubra com uma garoa de xarope de bordo ou calda de chocolate. Para uma sobremesa mais elegante, cubra com frutas secas e nozes.
INGREDIENTES:
INSTRUÇÕES:
Lave as peras e depois corte ao meio. Use um baller ou colher de melão para remover as sementes e o caroço.
Em seguida, escove os dois lados das metades da pera usando óleo de coco.
Coloque as peras revestidas na cesta da fritadeira, com o lado cortado para baixo e frite no ar a 180 graus por 8-10 minutos. Não superlote a cesta. Cozinhe em lotes, se necessário.
Após 8-10 minutos, vire as peras e continue fritando a 180 graus por mais 4-5 minutos.
Enquanto as peras estão fritando ao ar, em uma tigela pequena, misture a manteiga, o açúcar mascavo e a canela.
Quando as peras estiverem fritas e amolecidas, divida e coloque a mistura de manteiga e açúcar mascavo e canela em cada fatia da cavidade da pera.
Retorne a cesta para a fritadeira e frite por mais 2-4 minutos, até que a manteiga derreta completamente e o açúcar mascavo caramelize.
Sirva as peras caramelizadas quentes como estão ou adicione a cobertura de sua escolha, como uma cobertura de granola.
Eu faço esta receita no meu Cosori 5,8 qt. fritadeira a ar. Dependendo da sua fritadeira, o tamanho e a potência do tempo de cozimento podem precisar ser ajustados de 1 a 2 minutos.
FAQ'S
O que posso servir com peras feitas na Air Fryer?
Esta receita infalível faz uma sobremesa perfeita ou um delicioso café da manhã. Minhas coberturas favoritas em peras cozidas são simples, com apenas uma bola de sorvete de baunilha ou chocolate, uma pitada de granola ou frutas frescas da estação, um fio de mel ou qualquer sabor de molho doce. Ao servir no café da manhã com iogurte ou xarope de bordo canadense, eles combinam perfeitamente.
Que tipos de peras posso usar?
Existem várias variedades de pera. Esta receita funciona melhor com frutas frescas. Eu uso as peras Bartlett verdes ou vermelhas porque são peras muito crocantes. Você pode usar Red Anjou ou uma pêra Bosc também. Se você quiser usar peras enlatadas, os tempos de cozimento serão muito menores do que peras frescas cortadas e podem ser muito moles para serem removidas facilmente da cesta.
Como armazeno sobras de peras assadas fritas?
Armazene as peras restantes em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer as peras assadas, retorne à fritadeira e frite a 350 graus por 3-4 minutos, até que estejam quentes. Estas peras também são deliciosas frias.
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Esta receita de peras é uma sobremesa fácil, pingando manteiga derretida, açúcar mascavo e canela. Eles são perfeitos para o café da manhã também!
TEMPO DE PREPARO 5 min
Cozimento 18 min
manhã, Sobremesa
Receita Americana
PORÇÕES 4
CALORIAS 297 kcal
EQUIPAMENTO
1 Air Fryer
INGREDIENTES
1x2x3x
4 peras frescas
1 colher de sopa de óleo de coco
¼ xícara de açúcar mascavo
¼ xícara de manteiga sem sal temperatura ambiente
1 colher de chá de canela
INSTRUÇÕES
Lave as peras e depois corte ao meio. Use um baller ou colher de melão para remover as sementes e o caroço.
Pincele os dois lados das metades das peras com óleo de coco. Coloque as peras revestidas na cesta da fritadeira, com o lado cortado para baixo e frite no ar a 350 graus F por 8-10 minutos. Não superlote a cesta. Cozinhe em lotes, se necessário.
Quando terminar, vire as peras e continue fritando a 180 graus por mais 4-5 minutos.
Enquanto as peras estão fritando, em uma tigela pequena, misture a manteiga, o açúcar mascavo e a canela.
Quando as peras estiverem fritas e amolecidas, divida e coloque a mistura de manteiga e açúcar mascavo e canela em cada fatia da cavidade da pera. Retorne a cesta para a fritadeira e frite por mais 2-4 minutos, até que a manteiga derreta completamente e o açúcar mascavo caramelize.
Sirva as peras caramelizadas quentes como estão ou adicione sua cobertura de escolha, como uma cobertura de granola.
NOTAS
Coberturas opcionais: Adoro cobrir essas suculentas peras, com nozes picadas, passas secas, mel, bola de sorvete de baunilha, granola, flocos de coco ou iogurte grego de baunilha.
Temperos opcionais: Se você quiser um pouco de calor, adicione uma pitada de pimenta em pó. Para um sabor mais sazonal, adicione ½ colher de chá de tempero de torta de abóbora.
Dicas:
Ao selecionar peras para esta receita, tente usar peras limpas e de tamanho igual para que cozinhem uniformemente.
Corte as peras em fatias ou pequenas mordidas e combine as peras com iogurte grego de baunilha, adicione em cima de saladas ou até costeletas de porco.
NUTRIÇÃO
Calorias: 297kcal Carboidratos: 41g Proteína: 1g Gordura: 15g Gordura Saturada: 10g Gordura Poliinsaturada: 0,5g Gordura Monoinsaturada: 3g Gordura Trans: 0,5g Colesterol: 31mg Sódio: 7mg Potássio: 204mg Fibra: 6g Açúcar: 31g Vitamina A: 406IU Vitamina C: 8mg Cálcio: 36mg Ferro: 0,5mg
*A informação nutricional é uma estimativa calculada. Observe que isso pode mudar com diferentes marcas e modificações que você pode fazer na receita. Para obter informações mais precisas, use uma calculadora nutricional com as marcas e medidas exatas que você está usando em cada receita.
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