Como fazer filé de frango congelado na Airfryer? Delicioso e Suculento - passo a passo

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PEITO DE FRANGO EMPANADO CONGELADO AIR FRYER

Os peitos de frango empanados congelados da fritadeira são fáceis de fritar crocantes e perfeitos. A panificação externa é fantástica e o interior é delicioso. Fritar os peitos de frango à milanesa é muito melhor do que cozinhá-los no forno.



COMO COZINHAR AIR FRYER PEITO DE FRANGO EMPANADO CONGELADO

O ar quente circulante da air fryer os torna crocantes e incríveis. Também é mais rápido porque você não precisa pré-aquecer o forno grande comum para apenas alguns filés de peito. O ar quente circulante da fritadeira cozinha o frango maravilhosamente e é uma ótima maneira de obter um jantar rápido e fácil na mesa.

Se você tiver uma cesta de fritadeira pequena, poderá cozinhar apenas um peito de frango de cada vez.


Para fornos de fritadeira maiores ou fornos estilo torradeira, coloque os peitos em uma única camada. Certifique-se de que há algum espaço entre eles para que o ar quente que circula possa cozinhar todos os lados e as bordas crocantes.


Você não precisa de spray de óleo extra por cima e não pré-aqueça a fritadeira. Se já estiver quente por cozinhar algo anteriormente, reduza o tempo em cerca de 2-3 minutos. Em seguida, verifique o frango para ver como está cozinhando e adicione mais tempo até que o frango esteja cozido.


Adicione um pouco de molho caseiro ou um lado de vegetais e você terá um ótimo jantar de frango rápido e fácil em minutos.


Há tantas marcas diferentes por aí, então divirta-se com as suas favoritas. Adoramos especialmente o fato de que esses peitos de frango empanados congelados da fritadeira são mais saudáveis ​​do que a fritura, sobre a qual falamos abaixo.


Dica profissional: aqui estão nossas ferramentas favoritas para ajudar a facilitar a fritura:

Evo Oil Sprayer

Nós AMAMOS os Evo Oil Sprayers. Não são os mais bonitos, mas são funcionais e borrifam óleo ótimo! Eles não entopem como muitos outros que compramos. Existem estilos diferentes, mas todos parecem ter a mesma cabeça de pulverização. Funciona muito bem para grelhar!

Tapete de silicone perfurado

Existem quadrados e redondos. Estes tapetes de silicone antiaderentes perfurados são usados ​​para cozinhar alimentos em sua fritadeira ou vaporizador para minimizar a aderência. Os orifícios permitem que o ar de circulação quente cozinhe os alimentos e evita que os alimentos grudem.

Papel pergaminho perfurado

As folhas são ótimas para sua fritadeira ou vaporizador de bambu (os alimentos tendem a grudar mais na cesta ou bandeja de arame). Escolha entre diferentes tamanhos, formas, branco e marrom (cru). Os orifícios permitem que o ar cozinhe os alimentos uniformemente.




É muito mais saudável fritar esses filés de frango ao ar do que fritá-los. Fizemos um teste e a versão frita ao ar sai tão deliciosa quanto fritar. Mas é muito mais saudável usar a fritadeira porque você não tem todo o óleo gorduroso da fritura. Você ficará super feliz com os resultados sem a versão frita gordurosa. Experimente e você ficará viciado em cozinhar todos os produtos de frango congelados com o método de fritar ao ar. Espero que você goste desses peitos de frango empanados congelados da fritadeira para o jantar em breve!

NÃO É NECESSÁRIO DEGELAR

Você não precisa descongelar os peitos de frango congelados. Eles podem ser fritos ao ar congelados, diretamente do freezer. Mas se você acabou descongelando, definitivamente levará menos tempo para cozinhar, especialmente se o frango for pré-cozido. Você só precisa verificar o frango com mais frequência, após os primeiros 7-8 minutos. Em seguida, adicione mais tempo, se necessário.

AIR FRYER PEITO DE FRANGO EMPANADO CONGELADO

rendimento: 2 PORÇÕES

tempo de cozedura: 14 MIN. tempo total: 12 MIN

. Há várias coisas que afetam a forma como os peitos de frango empanados congelados cozinham. Todos eles variam em tamanho, espessura, tipo e peso da panificação, então você terá que ajustar o tempo. Para cozinhar melhor e uniformemente, não sobrecarregue a cesta. Encha apenas uma única camada de peito de frango.

Se estiver usando frango empanado cru, adicione um ou dois minutos extras, se necessário, para garantir que esteja cozido. Todas as fritadeiras são diferentes e algumas cozinham muito mais quente do que outras. Depois de cozinhar seu primeiro lote, você saberá mais sobre o que funciona para o seu modelo de fritadeira e o tamanho dos alimentos. Estes foram testados em fritadeiras de ar tipo cesto. Leia mais notas de receita abaixo da receita. A nutrição irá variar de marca para marca e dependerá do tipo de revestimento.



Peito de Frango Empanado Congelado
EQUIPAMENTO

Air Fryer
INSTRUÇÕES

Coloque os peitos de frango empanados congelados na cesta da fritadeira. Certifique-se de que eles não estejam sobrepostos. Nenhum spray de óleo é necessário.


Frite no ar a 400°F/205°C por 10 minutos. Vire o frango e continue a cozinhar a 400 ° F / 205 ° C por mais 2-6 minutos ou até ficar cozido e crocante.
NOTAS

Dicas e notas para fritar ao ar:

Não é necessário óleo. Cozinhe Congelado – Não descongele primeiro.


Não sobrecarregue a cesta da fritadeira. Coloque em uma única camada.


O tempo da receita é baseado em uma fritadeira não pré-aquecida. Se cozinhar em vários lotes de frango de costas, os seguintes lotes podem cozinhar um pouco mais rápido.


As receitas foram testadas em 3 a 7 air fyer diferentes. Se estiver usando uma fritadeira maior, o frango pode cozinhar mais rápido, então ajuste o tempo de cozimento.


Lembre-se de definir um temporizador para virar/jogar conforme indicado na receita.

Se a sua fritadeira for pré-aquecida ou se você estiver cozinhando vários pedaços, pode ser necessário reduzir o tempo em alguns minutos (a menos que o pré-aquecimento seja exigido na receita).