Como Fazer Chips de maçã na air fryer - Crocante e Delicioso (Passo a Passo)

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Chips de maçã da Air Fryer são um lanche delicioso. Tudo que você precisa são maçãs e canela, e você terá uma alternativa saudável às batatas fritas. O melhor de tudo, esses chips são 100% naturais e saudáveis, quem faz dieta pode comer sem medo.

Toda a família vai adorar esta receita porque é muito fácil de fazer. Esses chips de maçã são perfeitos se você estiver seguindo uma dieta de baixa caloria, Vigilantes do Peso ou se quiser apenas um lanche nutritivo.

Estou sempre pronto para uma receita de lanche saudável, especialmente na fritadeira. Esses chips de maçã são provavelmente uma das receitas de lanche mais fáceis que você já fez. Os chips de maçã também são divertidos para embalar o almoço das crianças.











Anos atrás, eu fazia lotes de chips de maçã no meu desidratador de alimentos tradicional. Eu teria que esperar pacientemente por horas até que eles terminassem. Mas agora, fazer batatas fritas de maçã na fritadeira, permite que eu termine em apenas alguns minutos.




Esses chips podem ser feitos usando diferentes tipos de maçãs deliciosas, formando uma tigela colorida de chips. E você pode fazê-los de forma diferente a cada vez para uma variedade.



O QUE VOCÊ PRECISA PARA FAZER CHIPS DE MAÇÃ NA AIR FRYER

Fiz esses chips de maçã fritas na minha fritadeira Cosori de 5,8 litros. Eu uso este mandoline para obter fatias de maçã finas e uniformes. Se você não tiver um fatiador, use uma faca afiada para cortar as fatias de maçã.

O único ingrediente que você realmente precisa para esta receita é 1-2 maçãs de tamanho médio. Eu gosto de maçãs doces com apenas uma pitada de sabor de canela, então usei cerca de uma colher de chá de canela. Você pode escolher uma maçã mais doce para fazer esta receita, mas é claro que as maçãs Granny Smith também funcionarão.






Minha maçã favorita é uma Maçã Rosa ou Maça Gala, porque elas têm a quantidade certa de doçura. Apenas certifique-se de usar maçãs frescas para fazer esta receita de fritadeira.



COMO FAZER CHIPS DE MAÇÃ na AIR FRYER

Você não precisa descascar as maçãs ou mesmo descascá-las primeiro. Para fazer um lote de chips de maçã, você deve começar lavando e secando as maçãs. Depois de secos, use o mandoline, ou uma faca afiada, e corte-os em fatias finas.

Polvilhe uma colher de chá de canela nas fatias de maçã e coloque-as na cesta da airfryer, em uma única camada. Para chips de maçã mais doces, você pode fazer uma mistura de açúcar combinando uma colher de chá de canela e uma colher de chá de açúcar para polvilhar as fatias de maçã.







Quando estiverem na cesta, defina a temperatura para 380 graus Fahrenheit com um tempo de cozimento de 8 a 10 minutos. Vire as fatias na marca de 5 minutos. Deixe as fatias descansarem por pelo menos 5 minutos para ficarem crocantes, embora 15 minutos ou mais seja ainda melhor. Minhas fatias geralmente não duram tanto tempo e são comidas minutos depois de prontas.

Tenha em mente que todas as fritadeiras não são iguais. Se esta é a primeira vez que você está fazendo esta receita de fritadeira, fique de olho nas fatias durante o processo de cozimento.

 
NOTAS:

Esses chips de maçã caseiros vão endurecer à medida que esfriam. Se suas maçãs são mais suculentas, pode levar um ou dois minutos extras de tempo extra de cozimento para que elas se tornem maçãs crocantes.

Corte as maçãs em fatias de cerca de ⅛ polegadas. Embora eles não precisem ser perfeitamente iguais, uma espessura semelhante os ajudará a cozinhar uniformemente. E fatias mais finas vão cozinhar mais rápido.





Não tente cozinhar a maçã inteira de uma vez. Você precisará trabalhar em pedaços para que as fatias não se sobreponham.

Para outros sabores, existem vários temperos McCormick'stemperos McCormick's. Apenas alguns sabores que você pode adicionar são; tempero de torta de maçã, tempero de torta de abóbora ou uma mistura de açúcar e canela.

PERGUNTAS FREQUENTES

PRECISO CORE AS MAÇÃS PRIMEIRO?

Você não precisa. Deixei o meu com os núcleos e, uma vez que eles terminaram de cozinhar, eles estavam bem.

QUANTO TEMPO DURA OS CHIPS DE MAÇÃ DA AIR FRYER?

Mantenha-os em um recipiente hermético por até 5 dias. Eles perdem crocância com o tempo, mas ainda são um lanche delicioso.

 
COMO VOCÊ FAZ CHIPS DE MAÇÃ CRESCENTES?

Frite-os na air fryer até que comecem a firmar, retire-os da cesta e deixe-os descansar por alguns minutos. Certifique-se de que não haja sobreposição de fatias durante o processo de cozimento.





O QUE POSSO FAZER SE MEUS CHIPS DE MAÇÃ ESTÃO QUEIMANDO?

A primeira vez que tentei fazer esses chips de maçã, cozinhei um pouco demais. Aqui estão algumas dicas que achei úteis ao fazer esses chips:

Se as maçãs forem muito finas, elas queimarão mais rápido.


Nem todas as fritadeiras têm a mesma potência, então os tempos de cozimento podem ser um pouco diferentes. Tente diminuir a temperatura e verifique-os com frequência enquanto cozinham.


Deixe os chips descansarem por um minuto para que comecem a ficar crocantes, antes de adicionar mais tempo de cozimento.

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Chips de Maçã da Air Fryer da Air Fryer

são um lanche delicioso. Tudo que você precisa são maçãs e canela, e você terá uma alternativa saudável às batatas fritas.



PREPARO 5 min

COZINHA 8 min

DESCANSO 5 min



Porções 1

CALORIAS 100 kcal

EQUIPAMENTO

Air Fryer


Mandoline ou uma faca bem afiada

INGREDIENTES

1x2x3x

1 maçã

Opcional

1 colher de chá de canela

INSTRUÇÕES


Comece lavando e secando as maçãs. Depois de secos, use o bandolim, ou uma faca afiada, e corte-os em fatias finas, com cerca de ⅛ polegada de espessura.


Polvilhe uma colher de chá de canela nas fatias de maçã e coloque-as na cesta da airfryer, em uma única camada.


Quando estiverem na cesta, ajuste a temperatura para 190 Graus (podendo variar de air fryer para air fryer) com um tempo de cozimento de 8 a 10 minutos.


Vire as fatias na marca de 5 minutos. Deixe as fatias descansarem por pelo menos 5 minutos para ficarem crocantes. (15-30 minutos de descanso é o melhor.)

NOTAS

Para chips de maçã mais doces, você pode fazer uma mistura de açúcar combinando uma colher de chá de canela e uma colher de chá de açúcar para polvilhar as fatias de maçã.

 
NUTRIÇÃO

Calorias: 100kcal Carboidratos: 27g Proteína: 1g Gordura: 1g Gordura Saturada: 1g Gordura Poliinsaturada: 1g Gordura Monoinsaturada: 1g Sódio: 2mg Potássio: 203 mg Fibra: 5g Açúcar: 19g Vitamina A: 104 UI ​​Vitamina C: 8mg Cálcio: 31mg Ferro: 1mg

*Informações nutricionais são uma estimativa calculada. Observe que isso pode mudar com diferentes marcas e modificações que você pode fazer na receita. Para obter informações mais precisas, use uma calculadora nutricional com as marcas e medidas exatas que você está usando em cada receita.

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